外観・その他
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下処理区域
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| 検収室 | 食品庫 | 計量室 | 米庫 |
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| 根菜下処理室 | 野菜下処理室 | 魚肉下処理室 | 割卵室 |
準備区域
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| 準備室 |
調理・配送区域
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| 調理室 | 調理室 | 保育所食調理室 | 特別食調理室 | 炊飯室 |
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| 和え物室 | 揚げ物・焼物室 | 器具洗浄室 | コンテナ室 | 配送風除室 |
洗浄区域
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| 洗浄室 | 洗浄室 | 回収風除室 |